Product's description

Сорт высший

Свинина жилованная полужирная, говядина жилованная высшего сорта, лёд, яйца куриные, соль кухонная пищевая, молоко сухое обезжиренное или цельное 25% жирности, сахар-песок, орех мускатный молотый, консервант нитрит натрия (Е 250).

Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта:
белок - не менее 13,0г;
жиры - не более 22,0г;
250,0 ккал.
ДСТУ 4436:2005

Рекомендований срок годности при температуре от 0оС до 6оС и относительной влажности воздуха от 75% до 78%:

в натуральной оболочке – не более чем 72 часа;
в полиамидной оболочке - 25 суток;
при упаковке под вакуумом целым изделием - 15 суток;
при упаковке под вакуумом порционной нарезкой - 12 суток.