Product's description

Свинина жилованая нежирная, соль кухонная пищевая, чеснок свежий очищенный измельченный, сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, тмин молотый, консервант нитрит натрия (Е 250).

Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта:
белок - не менее 13,0г;
жиры - не более 30,0г;
332,0 ккал.
ДСТУ 4435:2005

Рекомендований срок годности при температуре не выше 6оС и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 15 суток.
В модифицированной газовой среде - не более 25 суток.
В подвешенном состоянии при температуре не выше 12оС - не более 10 суток.